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향긋한 인삼 스테이크
보양식 부재료나 육수에 쓰이는 인삼의 화려한 변신!

인삼을 쪄서 소고기 다짐육과 함께 만든 향긋한 인삼 스테이크 입니다.

소고기의 부드러운 식감과 은은하게 퍼지는 인삼이 향긋하게 입안 가득 퍼지는 스테이크 입니다.

스테이크 위 인삼과 잣을 이용해 만든 소스를 얹어 영양과 맛을 더했습니다.

저만의 특별한 인삼요리, '향긋한 인삼 스테이크' 레시피 소개를 시작합니다.

2인분 30분 이내 초급

요리를 좋아하는 둘리맘

재료(2인기준)
인삼,잣 소스
전분물
노하우
  • 소고기다짐육 손질법
  • 소고기다짐육 조리법
  • 소고기다짐육 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 두부 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 잣 손질법
  • 잣 보관법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 다진생강 손질법
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