♥[신혼밥상] 오징어볶음

♥[신혼밥상] 오징어볶음

밥 2공기 뚝딱!

자꾸만 손이 간다 ㅋㅋ

얄밉게 매운맛!

밥도둑 '오징어볶음' 황금레시피 공개

2인분

20분 이내

초급

행복한윤블리네

[더보기] ❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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재료

재료 계량 안내

재료

오징어
3마리 구매
양파
1/2개 구매
대파
1줄 구매
깻잎
1묶음 구매

오징어볶음양념

고춧가루
2.5스푼 구매
간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
0.8스푼 구매
소금
솔솔 구매
후추가루
톡톡 구매

노하우

오징어 손질법
오징어 조리법
오징어 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
고춧가루 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
다진마늘 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

오징어를 깨끗하게 손질한 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
오징어 손질법 레시피
STEP 2/4

양파 송송, 대파도 큼직큼직하게 썰어 준비.
팬에 올리브유를 빙~ 두른 후 야채랑 오징어를 넣고 뒤적뒤적.
칼칼한 맛을 선호한다면 청양고추 1개 썰어주시면 맛있게 매운맛!
STEP 3/4

(밥숟가락) 고춧가루2.5, 간장2, 설탕1, 다진마늘1, 소금 솔솔, 후추 톡톡톡. 약불에서 오징어 양념이 잘 베이도록 천천히 볶아주세요.
고추장 없이 고춧가루만 넣어도 진~하고 깔끔한 매운맛!
STEP 4/4

통깨 솔솔 뿌려주면
입맛 돌아오는 소리가 들려요.

요리후기1 댓글4

5.00

리뷰별점

김미광

리뷰별점

너무 맞이 좋았어요

2019.06.27 21:51

쉐프의 한마디

입맛에 맞았다니 무척 기뻐요

2019.06.28 08:35

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오징어볶음 맛보장 레시피