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체리모야

무나물

무나물은 무를 채 썰어서 볶다가 물을 넣고 무르게 익힌 부드러운 맛의 나물입니다.

무에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 대장운동을 활발하게 하여 변비와대장암을 예방하는 역할을 합니다. 몸에 좋은 무로 맛있는 무나물을 만들어 보세요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1/3토막
  • 들기름 2큰술
    [양념]
  • 굴소스 2큰술
  • 소금 1작은술
  • 다진마늘 1작은술
  • 다진생강 1작은술
  • 2큰술
노하우 영상
조리순서Steps
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무는 채 썰어줍니다.
달군팬에 들기름을 두르고,채 썬무를 넣고 어느정도 볶아줍니다.
굴소스,다진마늘,소금,다진생강,물2큰술을 넣고 볶아줍니다.
무가 어느정도 익고 물이 거의 졸아들면 접시에 담아줍니다.
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