Name: 감자짜글이#감자스팸짜글이~백종원감자 짜글이 따라하기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 4개; 양파 1.5개; 스팸 1통; 대파 1대; 청양고추 3개; 고춧가루 2큰술; 고추장 1큰술; 진간장 3큰술; 다진마늘 1큰술; 된장 1/3큰술; 설탕 1/2큰술

감자짜글이#감자스팸짜글이~백종원감자 짜글이 따라하기

오늘.뭐먹지~? 하다 사다 놓은 감자가 보이길래 백종원의 감자짜글이 따라하기 해봤어요~

진짜 밥도둑 이네요^^ 스팸들어간거 얘기안하고 뭐같냐고 물으니 가족들 왈 "완자 넣었어?" 하네요.ㅋ

감자도 요즘 맛있고 밥반찬으로 훌륭합니다.

앞으로도 종종 해먹을 듯

4인분

30분 이내

아무나

캔캔맘

[더보기] 캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

재료

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재료

양념

고춧가루
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
진간장
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
된장
1/3큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
햄통조림 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
진간장 조리법
다진마늘 보관법
된장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

감자,양파,대파,청양고추,스팸을 준비해요~
냉장고 뒤져보니 자색양파만 있길래 대체했어요.
크기가 작아서 2알했어요.
STEP 2/10

솥에 물을 넣고 다시팩을 넣고 끓여요.
STEP 3/10

그사이 양파랑 감자를 채썰어 줍니다. 도톰하게 썰어 주세요.
STEP 4/10

육수가 잘우러나면 다시팩 건져내고 썰어 놓은 감자랑 양파를 솥어 넣어주세요.
STEP 5/10

스팸은 지퍼백에 넣어 손으로 으깨 줍니다.
STEP 6/10

으깬 스팸을 솥에 넣어 주세요.
STEP 7/10

캔캔맘은 마늘사랑이라 1.5큰술 넣었어요~
기호에 따라 가감하시면 됩니다.
STEP 8/10

고춧가루,다진마늘,고추장,된장,진간장,설탕을 넣고 버무려 주세요.
가족들이 단걸 안좋아해서 설탕은 1/2큰술만 사용했어요.
STEP 9/10

짜글이 양념을 넣고 국물이 자작해 질때까지 끓여 주세요.
국물양은 기호에 따라 조절해 주세요.
국물억 밥비벼 드시는걸 좋아하는 남편을 위해 저는 자작자작 국물이 있게 끓였어요.ㅎ
STEP 10/10

마지막으로 썰어 놓은 대파와 청양고추를 넣어 주시면 백종원의 감자짜글이 완성!입니다.