5인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/3웍에 콩나물 깔고 밑간(생강술2T, 식초2T)한 해물과 양념을 올려줍니다.
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STEP 2/3육수(물2C에 다시마,멸치넣고 10분끓여서 1C)를 넣고 강불에 10분 끓여 수봉현상이 일어나면
섞어서 녹말물(물4T, 녹말4T)과 미나리, 대파를 넣고 끓입니다.
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STEP 3/3참기름2T, 통깨, 소금, 후추를 넣어 간을 맞추면 완성! ^^
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