한그릇요리 떡갈비덮밥(떡갈비돈부리)
촉촉하게 즐기는 한그릇~
떡갈비덮밥(떡갈비돈부리)입니다!
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 주재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/9떡갈비는 자연해동시켜주고, 양파는 채썰기, 대파는총총 썰어준다.
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STEP 2/9달궈진 팬에 오일을 적당량 두르고 떡갈비를 구워줍니다.
구운 떡갈비는 페이퍼타올에 올려 기름을 빼주고, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/9다시마육수에 간장 2, 청주 4, 설탕 1을 넣고 끓여줍니다.청주가 없는 경우라면 맛술이나 김빠진 소주 등을 사용해주세요!
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STEP 4/9육수가 끓기 시작하면 떡갈비와 양파를 넣고 간이 배일 수 있도록 한소끔 끓여줍니다.
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STEP 5/9달걀 1개를 대충 풀어(흰자와 노른자가 섞이지 않을정도) 넣어준뒤 뚜껑을 덮어 달걀을 익혀줍니다.
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STEP 6/9총총하게 썰은 대파를 넣어 한차례 섞어준 뒤 밥 위에 양념국물과 함께 듬뿍 올려주면 떡갈비덮밥(떡갈비돈부리)완성이에요 :D
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STEP 7/9짭짤하면서도 달큰한 맛이 나는 양념 육수에 떡갈비가 듬뿍~
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STEP 8/9촉촉하게 먹기 좋은 한그릇요리, 떡갈비덮밥입니다 :)
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STEP 9/9어른아이 할것 없이 누구나가 좋아할맛, 떡갈비덮밥!
양념육수에 곁들여 더 촉촉하게 즐겨보세요 :D
- 떡갈비대신 치킨너겟을 이용해 오야코동처럼 즐겨도 좋아요 :)
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