Name: 마라샹궈♡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 파 2개; 편마늘 20개; 베트남고추 5개; 차돌박이 조금; 오징어 조금; 새우 조금; 후추 조금; 알배추 2잎; 청경채 1개; 팽이버섯 1개; 느타리버섯 1개; 목이버섯 5개; 숙주나물 1/4봉; 죽순 20개; 납작당면 조금; 마라샹궈소스 1봉

조리순서

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STEP 1/21

푸드어셈블 쿠킹박스에서 나온 재료들 모습들이에요~!!
파 2개, 편마늘 20개, 베트남 고추 5개, 차돌박이 조금, 오징어 조금, 새우 조금, 후추 조금, 알배추 2잎, 청경채 1개, 팽이버섯 1개, 느타리버섯 1개, 목이버섯 5개, 숙주나물 4/1봉, 죽순 20개, 납작당면 조금, 마라샹궈 소스 1봉.
STEP 2/21

달군 냄비에 식용유 조금 두른 뒤,
식용유 조금.
STEP 3/21

편마늘 20알 정도 넣어주고,
편마늘 20알.
STEP 4/21

파 반개를 잘게 잘라 넣어주고,
파 반개.
STEP 5/21

베트남 고추 5개 정도 넣어서 먼저 볶아줍니다~!!
베트남고추 5개.
STEP 6/21

그 다음 오징어 조금과 새우 조금을 넣어주고,
오징어 조금, 새우 조금.
STEP 7/21

차돌박이도 조금 넣어서 익혀줍니다~!!
차돌박이 조금.
STEP 8/21

후추 조금 넣어주고,
후추 조금.
STEP 9/21

알배추 2잎을 먹기좋게 잘라서 넣어주고,
알배추 2잎.
STEP 10/21

청경채 1개를 한잎 한잎 잘라서 크게 넣어줍니다~!!
청경채 1개.
STEP 11/21

파 한개 반을 큼직하게 잘라서 넣어주고,
파 한개반.
STEP 12/21

느타리버섯 1개를 찢어서 넣어주고,
느타리버섯 1개.
STEP 13/21

팽이버섯 1개도 먹기좋게 잘라서 넣어주고,
팽이버섯 1개.
STEP 14/21

목이버섯 5개도 넣어줍니다~!!
목이버섯 5개.
STEP 15/21

죽순 20개를 넣고,
죽순 20개.
STEP 16/21

숙주나물 4/1봉을 넣어줍니다~!!
숙주나물 4/1봉.
STEP 17/21

납작 당면을 뜨거운 물에 15분 간 불려줍니다~!!
납작당면 조금.
STEP 18/21

야채들이 숨이 죽으면 마라샹궈 소스 1봉을 넣어줍니다~!!
마라샹궈 소스 1봉.
다 넣지 말고 간 보면서 넣어주시면 됩니다~!!
STEP 19/21

마라샹궈 소스와 야채들 잘 섞이도록 볶아줍니다~!!
STEP 20/21

불린 납작당면을 넣어줍니다~!!
STEP 21/21

마라샹궈 완성 입니다~!!^^*