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TV요리) 아진짜 외국인이 홀릭하겠네 ★ 차승원의 소불고기덮밥

국적불문 모두 모여랏 ★

한식에 모두다 홀릭할 준비가 되셨나윱 ???? 차승원의 헥꿀맛 소불고기 덮밥 구경하러 오세욤 ★

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3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 소불고기 600g
  • 당근 1/2개
  • 빨강파프리카 1/2개
  • 대파 1대
    [양념재료]
  • 간장 6+1/2숟가락
  • 다진 마늘 2숟가락
  • 다진 양파 3숟가락
  • 맛술 2숟가락
  • 설탕 2숟가락
  • 올리고당 1숟가락
  • 후추 약간
  • 블루베리잼 1숟가락
  • 다진 대파 2숟가락
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기는 키친타월로 핏물을 빼준 후 먹기 좋은 크기로 썬다.
소불고기에 양념 재료를 넣고 20분간 재운다.

잼을 넣으면 깊은 맛이 나면서 잡냄새를 없애줘요.

달군 팬에 고기를 올려 핏기가 제거될때 까지 볶은 후 채소를 넣어 볶는다.
볼에 밥을 담고 고기와채소를 올려 완성한다.
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