Name: 자취생을 위한 초간단 5분 반찬 5가지 만들기
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이고추 5-6개; 쌈장 1T; 고춧가루 1/2T; 다진마늘 1/2T; 참기름 1T; 깨 1T; 계란 2개; 소금 2꼬집; 쪽파; 홍고추 약간; 단무지 250g; 고춧가루 1/2T; 참기름 1/2-1T; 다진마늘 1/2T; 깨 약간; 쪽파 약간 (or대파); 어묵 1봉; 간장 1-2T; 물엿 1-2T; 청양고추; 홍고추 약간; 깨 약간; 시금치 1단; 소금 2-3꼬집; 참기름 1T; 다진마늘 약간; 깨 약간

자취생을 위한 초간단 5분 반찬 5가지 만들기

오늘은 자취생을 위한 5분 뚝딱! 초간단 반찬 5가지를 만들어 봤어요! 저도 예전에 자취를 해본 경험자로써 음식 만들 때 최소한의 양념을 사용해서 최대한 간단하게 만든 반찬이 좋더라구요! 그때의 그 기분으로 최소한의 양념으로 초간단 반찬을 만들어 봤답니다. 자취생 여러분들게 조금이라도 도움 되셨으면 좋겠습니다^^

2인분

5분 이내

아무나

뽀유TV

[더보기] 맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

재료

고추쌈장무침

계란전

단무지무침

단무지
250g 구매
고춧가루
1/2T 구매
참기름
1/2-1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
깨
약간 구매
쪽파
약간 구매

or대파

어묵볶음

시금치나물

노하우

고춧가루 보관법
다진마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법
계란 조리법
소금 조리법
쪽파 손질법
어묵 손질법
간장 조리법
청양고추 보관법
시금치 손질법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/5

1. 고추쌈장무침
깨끗이 씻은 오이고추를 한입 크기로 썰어준뒤
양념을 다 넣고 버무려주면 끝!
*싱겁다 싶으시면 쌈장 약간 추가!
T:성인숟가락 기준
STEP 2/5

2.계란전
계란2개,소금2꼬집,쪽파,홍고추를 넣고 섞는다
달궈진 팬에 기름 두르고 앞뒤로 구워주시면 끝!
계란 양을 늘이시면 소금꼬집도 그에 맞게 늘려주셔요
예)계란5개-소금5꼬집
STEP 3/5

3.단무지무침
단무지는 찬물에 한번 행궈 주신뒤 양념,쪽파넣고 버무려주심 끝!통 단무지 사용하시려면 1/2개정도 사용하심 됩니다
T:성인숟가락 기준
STEP 4/5

4.오뎅볶음
달궈진 팬에 기름을 넣고 오뎅을 살짝 볶아주다가 간장1-2스푼 두르고 물엿 1-2스푼 . 깨 넣고 살짝 더 볶아줍니다. 간을 보시고 좀 싱겁다 싶으심 간장을,좀더 달기 원하면 물엿 약간 추가해주심 되구요. 매콤한 것 좋아하심 청양고추 넣고 색감을 위해 홍고추 약간 썰어주심 끝!
매운것 싫으시면 청양고추대신 대파나 쪽파 약간 썰어넣으셔요
T:성인숟가락 기준
STEP 5/5

5.시금치나물
시금치를 깨끗이 씻고 끓는물에 넣어 살짝만 데쳐준뒤
찬물에 행궈 주세요.물기를 꽉 짜 주신 뒤 양념을 넣고 조물조물 무쳐 주심 끝!
*오래 삶으면 죽이 되니 숨이 죽을정도만 삶아주세요
*간을 보시고 싱겁다 싶으면 소금 약간 추가하셔요
T:성인숟가락 기준