맨 미역국 끓이기

맨 미역국 끓이기

고기를 못잡수시는 엄니가 항상 끓여주시던 맨미역국. 엄청 구수하고 맛있어요. 소고기미역국보다 맨미역국을 더 좋아해서 소개하고자 합니다.

5인분

60분 이내

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미역 조리법
간장 조리법
소금 조리법
다진마늘 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

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STEP 1/5

미역은 적당량 불려주세요. 먹기좋은 크기로 잘라주셔도 되어요.
STEP 2/5

냄비에 들기름 넣고 간마늘 넣고 건새우 넣고 약불에 볶아주세요
STEP 3/5

볶다가 미역을 넣고 같이 볶아주세요.
STEP 4/5

볶을때 한옆에는 미역국에 넣을 물을 따로 끓여주세요.(귀찮으면 그냥 찬물 부으세요) 저는 김여사 레시피대로 물을 끓여 부을거에요.
STEP 5/5

한참 볶다가 물을 부어줍니다. 끓는 물을 부으니 바로 보글보글 잘 끓네요. 간장 소금 간하고 뚜껑 열고 팍팍 끓여줍니다.

: 고기 대신 건새우 넣고 들기름에 볶아요.

끓는 물을 부어주면 시간도 절약되고 구수한 맛도 잡을수 있어요.

요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

발칸

리뷰별점

새우가없어서~ 그래도 맛나게 먹어요

2019.05.25 20:43
Alvaro Lee 이규호

리뷰별점

아주 간단하고 맛 있겠어요 감사히 잘 보았어요 오늘도 수고하세요!!

2019.05.05 23:10

#미역 #건새우 #들기름 #구수함 #초보를 #위한 #황금레시피

미역국 맛보장 레시피