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간단하게 만드는 매운 볶음밥 2종-오다셰프

반찬 걱정 필요없는

볶음밥 두가지를 후다닥 만들어봤어요

2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 현미밥 180g
  • 칠리 닭가슴살 100g
  • 양파 ½개
  • 청양고추 2개
  • 식용유 1큰술
  • 다진마늘 ½큰술
  • 쪽파 3대
    [재료]
  • 현미밥 180g
  • 새우 10마리
  • 쪽파 3대
  • 통마늘 5개
  • 크러시드 페퍼 1큰술
  • 식용유 1큰술
  • 간장 ½큰술
  • 소금 약간
  • 후추 약간
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파와 청양고추를 잘게 다져주세요
쪽파도 잘게 썰어 준비합니다
닭가슴살도 양파와 비슷한 크기로 깍뚝썰기 해주세요
기름두른팬에 양파 다진마늘 청양고추를 넣어 볶고
닭가슴살과 밥을 넣어 볶아줍니다
불을 끄고 쪽파와 후추를 살짝뿌려 마무리~
청양고추의 매운맛이 좋안 닭가슴살 볶음밥 완성입니다
마늘은 편썰어 주세요
새우도 반으로 저며서 물기를 빼 주세요
기름두른팬에 편썰어둔 마늘과 크러시드페퍼(고추씨)를
넣고 약불에 볶아줍니다
마늘기름이 나오면 새우를 넣어 볶아주고
현미밥을 넣고 간장으로 살짝 간을 해
볶아줍니다
다진 쪽파를 올려 색감과 맛을 살려주세요
자극적이지 않고 맛있게 매운
새우볶음밥 완성입니다
다이어트 중에도 매운맛이 땡길때는

이렇게 자극적이진 않지만 맛있게 매콤한 볶음밥 정도는 좋은것 같아요~

레시피 작성자About the writer

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