Name: 들깨버섯무침♡
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 느타리버섯 1팩; 당근 1/2개; 들깨가루 3큰술; 국간장 2큰술; 물엿 1큰스푼; 다진마늘 1/2큰술; 참기름 1작은술; 깨 조금

들깨버섯무침♡

몸에도 좋고 맛도 좋은 들깨버섯무침 만들어 봤어요~!!^^*

2인분

20분 이내

초급

너부리3

[더보기] 7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

재료

재료

느타리버섯
1팩 구매
당근
1/2개 구매
들깨가루
3큰술 구매
국간장
2큰술 구매
물엿
1큰스푼 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
깨
조금 구매

노하우

느타리버섯 손질법
당근 손질법
당근 보관법
국간장 조리법
다진마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

들깨가루, 당근 반개, 느타리버섯을 준비했어요~!!ㅎㅎ
당근은 채썰기로 잘라줍니다~
들깨가루 3큰술, 당근 반개, 느타리버섯 한팩.
STEP 2/9

버섯은 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고, 버섯을 한 3분정도 삶고 찬물에 행궈주세요~!!
느타리버섯 한팩.
너무 삶으면 쫄깃쫄깃한 맛이 없으니 3분정도만 삶아주세요~ㅎㅎ
STEP 3/9

볼에 먹기좋게 버섯은 찢어주시고, 채 쳐놨던 당근을 넣어줍니다~!! 그리고 물엿 1큰술 넣어주고,
느타리버섯한팩, 당근 반개, 물엿 1큰술.
STEP 4/9

국간장 2큰술 넣고,
국간장 2큰술.
STEP 5/9

다진마늘 1/2큰술을 넣고,
다진마늘 1/2큰술.
STEP 6/9

들깨가루 3큰술을 넣어주세요~!!
들깨가루 3큰술.
STEP 7/9

고소한 맛을 더 하기 위해 참기름을 1작은술을 넣어줍니다~!!
참기름 1작은술.
STEP 8/9

양념과 버섯과 당근이 잘 묻혀지게 버무려줍니다~!! 마지막 깨를 넣고 버무렸어요~!!
깨 조금.
STEP 9/9

들깨버섯무침 완성입니다~!!ㅎㅎ

: 몸에도 좋고, 건강하게 만들어 주는 들깨버섯무침입니다~!! 느타리버섯 효능은 고혈압 치료에 효과, 동맥경화 예방, 항암치료 부작용에 효과, 피로회복에 도움, 종양축소효과, 비만 예방효과 입니다~!! 들깨 효능은 정력승진의 구실, 여성 월경불순효과, 고약한 냄새 제거, 간기능 활발, 위 튼튼, 소화촉진, 탈모, 혈뇨, 불임증 효과, 고혈압 환자에 좋음, 전염병에 대한 저항력 높임, 피부병에도 좋아요~!!