씨리얼 치킨♡
퓨전 요리로 닭가슴살과 씨리얼이 만나 바삭바삭한 치킨이 되는 씨리얼치킨입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
조리순서
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STEP 1/15닭가슴살은 우유에 한 30분 정도 재워놨어요.닭가슴살 한봉, 우유 한컵.우유에 재운 이유는 닭 냄새 제거하기 위한 작업이에요.
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STEP 2/15씨리얼을 봉투에 넣어줍니다.씨리얼 400g.
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STEP 3/15씨리얼을 잘게 부수워 줍니다.씨리얼 400g.
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STEP 4/15이렇게 잘게 씨리얼을 부수워줍니다.씨리얼 400g.
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STEP 5/15우유에 재웠던 닭가슴살에 맛소금을 뿌리고,소금 조금.
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STEP 6/15후추를 골고루 뿌려줍니다.후추조금.
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STEP 7/15소금과 후추 뿌린 후 10분 정도 밑간에 베게 놔뒀어요.소금 조금, 후추 조금.
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STEP 8/15밑간이 된 닭가슴살에 마요네즈를 발라줍니다.마요네즈 조금.
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STEP 9/15이렇게 펴 발라 주시면 됩니다.마요네즈 조금.
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STEP 10/15씨리얼을 양쪽으로 묻혀줍니다.씨리얼 400g.
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STEP 11/15이렇게 오분 그릇에 놓아주고,
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STEP 12/15오븐에 씨리얼 다 묻힌 닭가슴살을 넣어줍니다.
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STEP 13/15오븐 180도에 30~40분 정도 구워주면 됩니다.노릇노릇 씨리얼과 닭고기 타지 않게 잘 봐줘야 해요.
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STEP 14/15오븐에서 나오면 이렇게 잘 구워져 나와요~ㅎㅎ
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STEP 15/15칠리소스를 발라줘서 먹으면 꿀맛이에요~!!ㅎㅎ
- 어울리지 않을꺼 같은 만남인 닭가슴살과 씨리얼의 조합이라니.. 씨리얼의 바삭바삭한 식감에 치킨 먹는 느낌이였어요~ㅎㅎ 칠리소스 찍어먹으니 양념 치킨 같은 느낌이였어요.
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