5,332
main thumb
만개의레시피

충무김밥 ★ 계속 집어먹게되는 마성의 맛!

오징어 무침과 함께라면

계속 먹게되는 무시무시한 중독성을가진

마성의 충무김밥!

세상의 모든 레시피 만개의레시피

2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 오징어 1마리
  • 어묵 2장
  • 2장
  • 1공기
  • 소금 약간
  • 참기름 2숟가락
    [무침양념재료]
  • 설탕 1숟가락
  • 물엿 2숟가락
  • 다진마늘 1숟가락
  • 진간장 1/2숟가락
  • 액젓 5숟가락
  • 송송 썬 대파 1줌
  • 고춧가루 3숟가락
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김은 4등분하여 준비한다.
밥에 소금, 참기름을 넣고 섞어 밑간한다.
김의 3/2까지 밥을 펼치고 말아 꼬마김밥을 만든다.
어묵은 먹기 좋은 크기로 자른다.

어묵은 끓는물에 살짝 데쳐주세요.

손질한 오징어는 끓는물에 데친다.
오징어는 데친 후 찬물에 식혀주세요.
오징어를 먹기 좋게 썰어 준비한다.
볼에 어묵, 오징어를 담고 고춧가루를 제외한 무침양념재료를 넣어 섞는다.
모두 섞이면 고춧가루를 넣고 버무린다.
접시에 꼬마김밥, 오징어무침을 담아 완성한다.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

추천 레시피Recommend recipes
추천 태그Recommend tag
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.