고기없이 만들어본 잡채~ 달걀지단으로 부족한 영양소 채우기!!
만들어둔 비빔밥 재료도 있고 잡채도 먹고싶어서 만들어본
고기없는잡채~ 고기없이도 이렇게나 맛있어요~
2인분 
30분 이내 
중급 
내 주방으로 배송되는 맛있는 음식
재료
계량법 안내
- 재료
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- 마더소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/6야채들은 모두 채썰어주세요
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STEP 2/6모든 채썬 재료들은 각각 볶아줍니다
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STEP 3/6당면은 끓는물에 7~10분정도 삶아줍니다
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STEP 4/6당면 삶기는 동안
달걀은 흰자 노른자 분리해 지단을 만듭니다
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STEP 5/6
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STEP 6/6볶아놓은 야채들을 넣고 한번 더 휘리릭 볶아내고
달걀지단을 올려서 마무리 합니다
- 마더소스 만드는법은 한번 더 레시피공유를 할께요
저 소스 하나면 어려운 잡채도 거뜬히 해낼 수 있어요~
윤식당에 나왔던 비빔밥재료들로 간단히 만들어 본 잡채입니다
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