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돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피
손님상에 올려도 저녁 메인상에 올려도 칭찬받을 돼지등갈비찜 만드는 방법 알려드릴게요
3인분 60분 이내 초급
재료
양념장
조리도구
노하우
  • 돼지등갈비 손질법
  • 월계수잎 손질법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 맛술 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
1Ts=15ml 1ts=5ml입니다
4.93
리뷰별점
포토 후기(170)
  • hyn951
    리뷰별점
    진짜 너무 맛있어요!! 저는 핏물빼고 근막제거 후 한번 삶은 다음에 옆쪽에 칼집 좀 내서 했는데 맛있는 양념도 더 잘배고 좋더라구요! 양념 진짜.. 입틀막..
    2일 전
  • 서현맘입니다
    리뷰별점
    지난주엔가 맛있다고해서 지금 또 고기 삶고있답니다
    7일 전
  • 내일은요리왕
    리뷰별점
    세상에만상에!! 2kg 하면서 양념 3배로 했어요. 간장은 총 11큰술 들어갔는데 저에겐 좀 간간했어요 다음번에 할 땐 양념을 조금 더 적게 하고 물양은 그대로 해야겠어요. 정말 맛있습니다. 참고로 양파 반개 갈아서 넣는 대신 설탕을 줄였어요. 어젠 허겁지겁 먹느라 못남기고 오늘 남은 양념에 고기 넣고 밥 비벼서 장조림 비벼먹듯이 먹으면서 감사의 후기를 남깁니다ㅋㅋ 입맛 없을때 장조림 비벼먹는데 그거보다 더 맛있어요 ㅠㅠ
    2024.04.15 20:22
  • 나는초여름
    리뷰별점
    오랜만에 간장등갈비가 땡겨서 또 해봤습니다ㅎㅎ 사진도 올리고싶은데 왜 사진이 찾을수없는건지ㅜㅜ.. 어쨌든 2배양으로 레시피도 2배로 해서 제입맛엔 아주 딱 좋아요ㅎㅎ 단짠단짠!
    2024.04.15 13:28
등갈비찜 맛보장 레시피