3인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 고기 양념
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- 부침 옷
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노하우
조리순서
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STEP 1/12동그랑땡에 넣을 야채는 모두 다져서 준비해주세요.
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STEP 2/12돼지고기에 청주 2를 넣고 잠시 재워두세요.
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STEP 3/12다져 놓은 야채와 으깬 두부를 넣고
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STEP 4/12양념재료인 다진 마늘 1, 소금 0.4, 생강가루 0.2, 참기름 1,
후춧가루 적당량을 넣어주세요.
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STEP 5/12위생장갑을 끼고 반죽을 치대 주세요.
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STEP 6/12적당하게 반죽을 떼어 둥글 넓적한 모양으로 만들어주세요.
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STEP 7/12같은방법으로 만들어 주세요.
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STEP 8/12동그랑땡에 밀가루 옷을 입혀주세요
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STEP 9/12밀가루 옷을 입힌
동그랑땡에 달걀물을 고루 묻혀주세요.
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STEP 10/12달군 팬에 식용유를 두르고
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STEP 11/12중 불에서 노릇하게 앞, 뒤로 익혀 줍니다.
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STEP 12/12돼지고기 동그랑땡 완성
4.98
리뷰별점
포토 후기(17)
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유리유리3리뷰별점저는 참기름 대신에 들기름 넣었어요. 불에 들어가는 음식은 들기름 넣으라고 하더라구요.~ 딸이 사먹는동그랑땡이랑 똑같다며 밥 한그릇에 뚝딱하였네요2024.04.10 12:22 -
바쁘니리뷰별점어렵게만 생각했던 동그랑땡 쉽게 따라해서 맛있게 만들어 먹었습니다2024.02.24 13:58 -
예나맘리뷰별점제가 간을 좀 덜했더니 싱거웠어요. 케찹으로 커버했습니다^^2024.02.20 19:36 -
에이치원리뷰별점이번 명절에 대박난 동그랑땡^^ 사진을 못올려서 아숩ㅠ 한근을 해서 모든양 2배로 하고 굴소스 한스푼 첨가하니 감칠맛이 있네용^^2024.02.12 14:53
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