명란젓에 아보카도, 맛있는 것 다 모았네! 밥도둑 명란마요덮밥
명란젓은 조리과정을 거치지 않고 그대로 먹어도 맛있지만 요즘에는 명란젓을 다양하게 활용한 레시피를 즐기는 분들이 많습니다. 그 중에서도 여전히 뜨거운 사랑을 받고 있는 명란마요네즈는 누구나 쉽게 즐길 수 있는 요리인데요. 특히 명란마요와 아보카도를 얹은 덮밥은 만드는 것도, 먹는 것도 쉬워서 금방 따라 할 수 있을 거에요! 밥 위에 건강한 재료들을 넣고 명란젓과 고소한 마요네즈를 환상 비율로 섞어 올린 밥 도둑, 명란마요네즈덮밥, 지금부터 함께 만들어 봐요~
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
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조리순서
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STEP 1/4명란젓은 반으로 갈라 스푼으로 알을 분리하고 아보카도는 작은 주사위 모양으로 썬다.
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STEP 2/4볼에 명란젓, 마요네즈, 다진 실파를 넣고 섞어 명란소스를 만든다.
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STEP 3/4팬에 포도씨유를 두르고 메추리알을 후라이 한다.
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STEP 4/4밥에 명란소스, 아보카도, 어린잎, 비비면 맛있는 간장을 올려 완성한다.
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