[오쿠] 무더위 입맛 살리기 /슬림오쿠 모듬 피클 만들기 / 슬림오쿠 레시피
무더운 여름에 입맛도 없는 요즘
집에서 슬림오쿠로 직접 만든 모듬 피클로
잃어버린 입맛도 되찾아 보세요.
2인분 
90분 이내 
초급 
건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠
재료
- 재료
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2개
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300g
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100g
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150g
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- 소스
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700cc
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200cc
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150g
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1큰술
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1큰술
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조리순서
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STEP 1/13재료는 깨끗하게 씻어주세요.
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STEP 2/13피클 소스 입니다.
[물, 식초, 설탕, 천일염, 피클링스파이스]
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STEP 3/13오이는 천일염을 이용해 문질러 씻어
3토막 내고 반으로 길게 자릅니다.
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STEP 4/13무도 오이 길이에 맞게 1cm 두께로,
연근도 0.5cm 두께로 잘라주세요.
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STEP 5/13적채는 가운데 심지와 함께 길게 통으로 자릅니다.
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STEP 6/13채소 손질이 끝나면 오쿠내솥에 차곡차곡 넣고
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STEP 7/13준비된 피클소스와
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STEP 8/13피클링 스파이스를 넣어주세요.
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STEP 9/13가열판에 600ml 물을 부은 뒤
내솥 뚜껑을 덮은 내솥은 잘 올리고
압력 뚜껑을 끝까지 체결해주세요.
피클 메뉴를 선택해주세요.
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STEP 10/13시작 버튼을 누르시면 1시간 30분 뒤
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STEP 11/13새콤달콤 아삭아삭한 모듬 피클이 완성됩니다.
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STEP 12/13완성된 피클은 그릇에 담아 냉장 보관해주세요.
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STEP 13/13무더운 여름철 슬림오쿠로
직접 만든 모듬 피클로 잃어버린
입맛을 되찾아보세요.
지금까지 오쿠였습니다.
감사합니다.^^
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