묵은지볶음

묵은지볶음

김치냉장고 설정을 잘못해서 밑에 칸에 넣어둔 작년에 담근 김장김치가 2통이나 푹 쉬어 버렸어요 ㅠㅠ

남편이나 저나 신맛에 약한지라

최대한 안시게 먹기위해 볶았어요

2인분

10분 이내

아무나

현아뿅

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STEP 1/6

김치는 양념을 씻어내고 물기를 짜준뒤 적당한 크기로 잘라줍니다
STEP 2/6

팬에 들기름 마늘 넣고
STEP 3/6

중간불에 들기름이 끓어오르면
STEP 4/6

김치 설탕 넣고 센불로 볶아줍니다 너무 많이 볶지않도록 주의합니다 식으면 물컹거려요
STEP 5/6

설탕이 베어들고 수분이 어느정도 날라가면 어슷썬 파넣고 뒤적뒤적 ~
STEP 6/6

불끄고 충분히 식은후 통깨 뿌려 완성~

: 따듯할때보다 냉장고에 차갑게 넣어뒀다 먹으면 더 맛있어요

요리후기3 댓글1

4.67

리뷰별점

포토 후기(2)

냉국

리뷰별점

넘 맛있게됐어요 감사해요

2020.06.24 10:01
초박

리뷰별점

고소하고 어른아이들 다좋아하는 맛

2020.04.04 21:05
강은진

리뷰별점

저번에 다른 레시피 따라했다가 너~무 달고 맛없어서...현아뿅님 레시피대로 했어요~불안해서 설탕 5.0t해서 그런지...아니면 김치가 2년 묵은거라 그런지...살짝?시지만 나름대로 성공했어요~다음에는 설탕 1t넣고 해볼려구요~덕분에 맛있게 잘 먹겠습니다~^^

2019.10.14 20:40

묵은지볶음 맛보장 레시피