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비 오는 날이면 생각나는 집밥 메뉴! 묵은지 김치찜
돼지고기에 묵은지를 싸서 한 입 먹으면 밥 한 공기 뚝딱! 엄마 밥상이 저절로 생각나는 묵은지 김치찜, 함께 만들어볼까요?
2인분 60분 이내 초급

쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

기본 재료
노하우
  • 양조간장 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
미림의 천연 아미노산으로 묵은지 김치찜의 감칠맛을 더해보세요!
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묵은지김치찜 맛보장 레시피