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#짜장가루가 들어간 #쫄볶이만들기 #매콤하면서도 짜장의 맛이 느껴지는 색다른 즉석떡볶이
매콤하면서도 짜장의 맛이 느껴지는 색다른 즉석쫄볶이!!!!

떡볶이의 생명은 당연히 양념배율이겠고요.

그리고 육수도 중요합니다. 육수는 그냥 멸치육수를 사용하시면 좋고요.

좀더 진한 육수의 맛을 원하시면 새우머리를 넣고 끓여주시면 더욱 감칠맛 나는 육수가 탄생되지요.

저는 천연조미료에 새우머리, 표고버섯 꽁지, 파뿌리를 넣고 만들어 주었어요.
3인분 60분 이내 아무나
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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요리후기2 댓글2
4.50
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 우렁각시하니
    리뷰별점
    레시피 감사합니다:)
    2020.02.09 23:33
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^!!! 넘넘 맛있게 보여요 ----**
    2020.02.11 08:46
  • 진영우맘
    리뷰별점
    덕분에 맛있게 먹었어요. 감사합니다!
    2019.06.11 00:22
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. 저도 쫄볶이가 오늘은 먹고 싶어요 ㅠㅜ
    2019.06.12 08:41
#쫄볶이#짜장가루#떡볶이양념비율#떡볶이만들기#신당동떡볶이#쫄볶이만들기#쫄면