[오쿠] 슬림오쿠 취나물밥 만들기, 슬림오쿠 레시피
봄에 만나볼 수 있는 취나물로 취나물밥을 해서 차려먹기 귀찮은 주말 점심에 드셔보세요! 양념장에 슥슥 비벼서 먹으면 간편하고 간단하고 참 좋겠죠!?
4인분 
2시간 이상 
초급 
건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/7취나물의 억센 줄기부분은 제거하고 다듬어 씻어줍니다.
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STEP 2/7팔팔 끓는 물에 2분간 취나물을 데친 후 찬물에 씻어 물기를 꼭 짜주세요.- 데칠 물 약 2L에 소금 한줌
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STEP 3/7데친 취나물은 3cm정도로 잘라 소금과 참기름을 이용하여 무쳐주세요.참기름 1큰술, 소금 약간
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STEP 4/7내솥에 현미쌀과 취나물을 순서대로 담고,현미쌀은 미리 씻어 물기를 빼주세요.
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STEP 5/7물을 부어준 후 나물이 뜨지않게 살짝 눌러주세요.
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STEP 6/7도자기 뚜껑과 압력뚜껑을 결합하고 건강현미 메뉴를 선택한 후 시간을 1시간 40분으로 조절 하고, 시작취소 버튼을 눌러 조리를 시작해 줍니다.1. 가열판에 가열물 600ml를 부어주세요.
2. 압력뚜껑에 압력패킹이 잘 끼워져있는지 확인해주세요.
3. 압력뚜껑 결합 후 압력추를 정 위치에 세워주세요.
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STEP 7/71시간 40분 후 완성된 밥은 양념장과 버무려 맛있게 드세요.
- - 양념장에 매실액이나 설탕, 고춧가루 등을 첨가하셔도 좋습니다.
- 쌀양은 오쿠 계량컵으로 한컵반 입니다.
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