손님초대요리 오리 간장불고기가 최고지:)
아이들도 함께 먹을 수 있는 간장불고기를 만들어봤어요.
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8양념을 만들어볼게요.
먼저 간장을 넣어주세요.
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STEP 2/8그리고 설탕을 넣어주세요.
저는 단걸 좋아해서 3T넣었는데요.
달기는 개인취향에 따라 조절하세요.
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STEP 3/8참기름, 후추가루, 청주, 다진마늘을 넣어주세요.
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STEP 4/8슬라이스 오리에 양념을 넣고 재워주세요.
저는 30분 정도 양념에 재웠어요.
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STEP 5/8잘 재워진 오리를 후라이팬에 올리고 기름을 두른후 익혀주세요.
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STEP 6/8오리가 80%정도 익으면 양파를 넣고 볶아주세요.
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STEP 7/8양파가 익으면 준비해둔 버섯을 넣어주세요.
버섯은 살짝만 볶아주면 됩니다.(1분정도)
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STEP 8/8그리고 마무리로 파와 부추를 넣고 휘리릭 볶아주면 끝!!
- 부추는 많이 익히면 질기니 빠르게 볶아주세요.
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