쇠고기안심 꼬치구이
아빠 안주에도, 아이들 간식에도 OK!
영양만점 우리집 먹거리~
2인분 
60분 이내 
아무나 
신앙촌은 정직과 신용, 최고의 품질을 기업경영의 고유가치로 설정하고 있습니다. 신앙촌 식품단지에서는 깨끗한 자연환경에서 건강한 식품을 만듭니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 재움장
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노하우
조리순서
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STEP 1/5안심은 먹기 좋은 크기로 잘라 핏물을 키친타올로 살짝 제거하고
양송이버섯은 사등분, 피망은 양송이버섯과 비슷한 크기로 자른다.
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STEP 2/5대파를 어슷썬 후 ❶의 재료와 재움장 재료를 함께 섞는다.
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STEP 3/5❷의 재료를 냉장고에서 하룻밤 재운다.
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STEP 4/5굽기 직전에 재움장에 참기름을 넣고
고기, 버섯, 파프리카 순으로 석쇠에 올려 앞, 뒤로 살짝 굽는다.
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STEP 5/5살짝 구워진 고기를 꼬치에 끼워 다시 한 번 구워준다.
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