2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6다진채소,달걀을 준비해주세요.
채소는 냉장고 사정에 따라 준비합니다.
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STEP 2/6달걀 3개와 야채, 마요네즈 1, 맛술 1, 치즈가루 1을 넣어 고루 섞어주세요.
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STEP 3/6팬을 충분히 중불에서 달구고
팬이 달궈지면 불을 약불로 줄여주고
식용유를 두르고 준비해 놓은 달걀물 팬 전체적으로 부어주고
이때 달걀물을 한 번에 다 붓는 게 아니라 나눠서 사용합니다.
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STEP 4/6달걀 윗부분이 익기 시작하면 끝 쪽부터 돌돌 말아주세요.
달걀말이 할 때는 불 조절을 잘해야 하는데요.
너무 센 불로하면 타기 쉽고
코팅 팬을 사용해야지 만들기 휠씬 쉽답니다.
어느 정도 말다 남겨 놓았던 달걀물을 부어주고
다시 끝부분부터 말아주고
같은 방법으로 달걀물이 없어질 때까지 반복해 말아주세요.
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STEP 5/6달걀말이 완성되면
김밥 말이로 달걀을 말아주면 모양이 예쁜 달걀말이를 만드실 수 있답니다.
한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 6/6야채달걀말이완성
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