아삭아삭 칼칼한 국물맛이 좋은 봄물김치 돌나물물김치

아삭아삭 칼칼한 국물맛이 좋은 봄물김치 돌나물물김치

돌나물도 봄에만 잠시 나오는 나물이죠

전 이맘때쯤이면 한번은 해먹게 되는

물김치에요

돌나물은 그냥 초고추장에 무쳐먹는

간단한 나물이지만 전 신거는 못먹어

물김치로만 해서 먹죠

이번엔 칼칼한 청양고추를 넣고 해서

국물맛이 칼칼해 전에 고추안넣고

한맛이랑은 또다른 맛으로 괜춘이네요

더 좋은건 이국물이 해장도 된다는~ㅋㅋ

지금만 맛볼수 있는 돌나물

봄가기전에 한번은 해드셔보세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

6인분 이상

30분 이내

중급

요리톡톡 맛톡톡

[더보기] 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료

계량법 안내

재료

찹쌀풀

찹쌀가루
3T 구매
물
1컵 구매

양념

물
2+1/2대접 구매
소금
2T 구매
조미료
1/2t 구매

취향껏
찹쌀풀
3T 구매

노하우

무 손질법
무 보관법
오이 손질법
오이 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/9

찹쌀풀을 만듭니다
STEP 2/9

돌나물을 손질해서 깨끗히 씻어 체에 받칩니다
STEP 3/9

무를 나박썰기를 합니다
STEP 4/9

오이도 썰어 놓습니다
STEP 5/9

통에 무를 넣고 소금t로 절입니다
STEP 6/9

소금1t로 오이도 절입니다
STEP 7/9

파를 길게 채로 썰고 고추도 썰어 물에 헹궈 씨를 제거
합니다
STEP 8/9

돌나물 파 고추를 통에 담습니다
STEP 9/9

찹쌀풀에 모든양념을 하고 통에 담습니다

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#돌나물 #돌나물물김치 #물김치 #봄김치 #봄물김치