2인분
30분 이내
아무나재료
계량법 안내
- 재료
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작은사이즈
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10가로16센티+세로6센티 짜리(2인분) 작은 뚝배기 기준입니다~:-)
돼지고기 다짐육5T에 참기름1/2T넣고 뚝배기라 탈수 있으니 약불에서 볶아 주세요~
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STEP 2/10고기의 겉면이 익으면 물은 뚝배기의 반만 넣고 마찬가지로 약불에서 끓여 주세요~
(고기대신 멸치육수를 쓰실분은 육수를 뚝배기 반만 넣고 끓여 주세요~)
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STEP 3/10그사이 감자(작은거1개) 는 깍뚝썰어서 두번정도 헹군후 물에 담궈 주셔요~
(감자 전분기를 조금 빼주셔야지 국물이 완전 껄쭉 해지지 않아요~:-)
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STEP 4/10호박(3센티),양파1/3개,청양고추3개,대파반줄기도 먹기좋게 썰어 주시구요~
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STEP 5/10물이 뽀글뽀글 끓어 오르면 된장2T,쌈장2T,고춧가루1T,다진마늘1T넣고~
또 뽀글뽀글 끓어 오르면~
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STEP 6/10감자를 넣고 끓여 주세요~
(집집마다 된장의 염도가 틀리기 때문에 채소넣는걸 감안해서 살짝만 진하게 간을 맞추시면 되셔요~)
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STEP 7/10뽀글 뽀글 끓어 오르면 호박,양파를 넣고~
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STEP 8/10마지막으로 청양고추,대파 넣어서~
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STEP 9/10한소끔 뽀글뽀글 끓여 주시면 끝이에요^~^
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STEP 10/10갓지은 밥이랑 먹으면 김하나만 있어도 다른 반찬이 필요 없드라구요 ~이래서 살찌나봄요ㅎㅎ
- T는 밥수저 기준 입니다~:-)
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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송지민리뷰별점얼마전에 해서 먹었는데 딸아이가 맛있다고 또해달라고해서 오늘 또 해서 먹었는데 역시나 맛있게 잘먹었어요~^^2024.04.16 19:38 -
선데이리뷰별점갓밍키~~~ 요리 넘 맛있네여!!2022.11.13 20:08 -
푹신푹신베개리뷰별점할머님께 해드렸는데 간도 딱 맞고 맛있게 드셔주셨네요 뿌듯합니다 감사합니다♥2021.12.13 16:43 -
쌍갑포차리뷰별점맛나요~~ 자주 해먹을것 같아요2021.01.31 12:21
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