Logger Script
감기예방에 좋은 봄나물/달래잡채
요즘 한창 제철인 봄나물에는 비타민C가 풍부해 춘곤증과 감기예방에 좋답니다

향긋한 달래 듬쁙 넣고 달래잡채 만들어 봤어요~
4인분 30분 이내 초급

요리의 재구성

재료
어묵 밑간
노하우
  • 당면 손질법
  • 달래 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 황설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 식용유 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
당면 불리지 않고 사용했는데 미리 불린 당면은

5분 정도만 삶으면 되는데 불리지 않고

바로 삶아 만든 잡채가 식감이 더 좋더라구요~

아직 후기가 없습니다.
잡채 맛보장 레시피