Name: 초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 국수 1.5인분; 식용유 1큰술; 김치 2/3컵; 간장 1큰술; 고추장 1큰술; 고춧가루 1큰술; 설탕 1큰술; 올리고당 1/2큰술; 식초 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨 약간

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

특별한 재료가 없어도 든든하게 한 끼를 먹을 수 있는 또 엄청 빨리 만들어 낼 수 있는 비빔국수! 면을 끓이는 5~6분 정도의 시간 동안에 양념장을 만들어 준비하고 면이 익기만 하면 찬물에 헹구어 만들어 놓은 양념장과 참기름을 넣어 비벼 먹으면 된다 그래서 양념장 비율이 참 중요해~^^

1인분

10분 이내

초급

판교댁쏭아

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국수
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식용유
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김치
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고추장
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조리순서

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STEP 1/9

국수는 1인분 분량이지만 남편이 워낙 국수를 잘 드시니 넉넉하게 만들었다 사실 1인분만 만들면 분명히 모자랄 것이다
STEP 2/9

어떤 분은 국수를 삶을 때 식용유를 한 큰 술 넣어 끓인다고 한다 그럼 국수를 천천히 먹어도 불거나 잘 퍼지지 않아서 좋다는데... 워낙에 잡채를 만들 때 당면을 그렇게 끓여주기는 하지만 소면은 처음이었다
STEP 3/9

물이 끓어오르면 찬물을 넣고 한 번 더 끓여주기 그리고 찬물에 헹구는데 소면을 찬물에 헹구는데 기름기가 있으니 느낌이 좀 다르다!
식용유도 한 큰 술 넣어 끓인다
STEP 4/9

소면에 윤기 좔좔~^^
STEP 5/9

분량의 양념장을 준비하고 김치를 썰어서 섞어준다
STEP 6/9

국수를 삶는 동안 양념장을 만들어 김치와 섞어주면 김치에 양념이 배어 새콤달콤 맛있어진다
STEP 7/9

식용유 한 큰 술 넣어 삶은 소면이 윤기가 난다~
STEP 8/9

김치 양념장을 넣고 참기름과 깨를 뿌려 완성~!!
STEP 9/9

남편의 호로록 국수 먹는 소리가 참말로 맛있게 들리고 맛있다고 몇 번을 이야기해 주는 소리도 참말로 듣기 좋네~

: 초스피드로 만든 김치비빔국수는 남편도 깜짝 놀라^^ 또 벌써 다 만들었어?ㅋㅋㅋ라며~ 달달하고 새콤한 양념이 참 맛있으니 시간 없고 너무 배고플때 빠르게 휘리릭 만들어 먹기 딱이다

요리후기1,108 댓글137

4.96

리뷰별점

포토 후기(286)

김현정

리뷰별점

너무 맛있어요.김치,양념 2배로 해서 혼자 먹고 저녁에 애들 주려고 남겨 두었어요.

4시간 52분 전
즐건하루

리뷰별점

국수 안좋아하시던 엄마가 며칠전 맛있게 드셨는데 오늘 또 해달라하시네요 또 이 레시피대로 했더니 역시 맛있어 하세요~ 성공했습니당~^^ 감사합니다

4일 전
뽀닝맘

리뷰별점

완전 맛있어요 요리가 너무 간단하고 쉬워서 종종 입이 심심할때 만들어 먹어요ㅎㅎㅎ 저는 설탕을 반스푼만 넣는게 더 맛나더라구요ㅎㅎ 훌륭한 레시피 덕분에 감사히 잘 먹었습니다!

2024.04.15 14:23
말짜네

리뷰별점

진짜 이 레시피는 인생레시피예요~~ 너무 맛있어요!!

2024.04.02 22:27