쪽파무침, 맨김을 넣어 더 맛있게!
부들부들한 식감과 은은한 달큼한 맛을 품고있는 쪽파. 이것만 먹어도 맛있는데♥ 양념의 수분감을 흡수해
촉촉해진 맨김과 함께 먹으면 넘넘 맛있답니다~♪
3인분 
15분 이내 
초급 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
- 재료
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150g
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맨김7장
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1/2개있으면 고명
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- 양념
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1T
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1T
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1T
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1/2T
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1/2T
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1/2T
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7끓는 물(+소금 1/3T)에 쪽파를 넣고 중불에서 45초간 데쳐주세요.
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STEP 2/7찬물에 2~3번 씻은 후, 물기를 빼주면 된답니다.
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STEP 3/7구운 맨김은 먹기 좋은 크기로 떼어내주세요
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STEP 4/7액젓, 고춧가루, 매실청, 다진 마늘을 넣고 섞어 양념을 만들어주세요.
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STEP 5/7여기에 쪽파를 넣고 조물조물 잘 섞어주세요.쪽파에 물기가 조금 남아있도록. 그래야 김이 수분을 흡수해 촉촉하거든요.
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STEP 6/7여기에 맨김을 넣고 조물조물 잘 섞어주면 된답니다.
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STEP 7/7마무리로 통깨(살짝 부순 깨), 참기름, 썰은 홍고추를 넣고 섞어주면 끝.
- T = 15cc 기준.
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