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lee쉐프

쉽고 간단한 쪽파 무침

요즘 쪽파가 달고 맛있네요.

오늘은 쪽파로 쉽고 간단하게 무침을 만들어 봤습니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 쪽파 130g
  • 천일염 약간
    [양념]
  • 고추장 1작은술
  • 매실청 2큰술
  • 간장 1작은술
  • 고추가루 1/2작은술
  • 들기름 1작은술
  • 1작은술
노하우 영상
조리순서Steps
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쪽파를 준비해 주세요.
냄비에 물을 끓인 후에 약간의 소금을 넣고, 쪽파 뿌리 부분 부터 넣으면서 데쳐 주세요. (10~20초 정도)
찬물에 헹궈 준 후
물기를 짜 준후 썰어 주세요.
위의 분량의 양념을 넣고 섞어 주세요.
쪽파를 넣고 무쳐 주세요.
완성 그릇에 담아 주세요.
레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다 계량 1큰술 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

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