집에서 만드는 매콤 쫄깃 춘천 명물~! 춘천 닭갈비
집에서 만드는 매콤 쫄깃 춘천 명물~!
다먹고 우동사리+볶음밥은 진리..(현기증)
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3인분 
30분 이내 
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조리순서
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STEP 1/4양파와 깻잎은 채 썰고 양배추, 고구마는 한 입 크기로 썰고 대파는 어슷 썰어 준비한다. 깨끗이 씻은 닭다리살은 한 입 크기로 썰고 우유에 10분 정도 담가준 후 물에 헹군다.닭다리살 500g , 양배추 4장 , 양파 1/2개 , 대파 1대 , 깻잎 5장,고구마 1개 , 우유 2/3종이컵Tip) 우유에 담가 주면 닭의 누린내가 제거돼요.
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STEP 2/4볼에 양념장을 만든 후 닭다리살을 넣어 20~30분 재운다.설탕 1숟가락 , 올리고당 2숟가락 , 맛술 4숟가락 , 고춧가루 2숟가락 , 간장 3숟가락, 고추장 3숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 카레가루 1숟가락, 후추 약간, 참기름 1숟가락
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STEP 3/4
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STEP 4/4대파, 깻잎을 넣어 볶아 완성한다.
4.89
리뷰별점
포토 후기(9)
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잉쿠잉리뷰별점자극적이지않고 맛납니다. 고기400그람했는데 완전맛났어요2022.08.02 23:39 -
썬샤인1688리뷰별점맛있는 레시피 감사합니다~~2020.11.20 13:06 -
슈리슝리뷰별점맛있었어요 야채는 재맘대로 양배추 당근 새송이버섯추가해서 넣고 볶았는데 최고맛있었어요2020.02.09 19:59 -
그린망고7리뷰별점닭다리살 500g기준 시판 카레 한스푼은 많은것 같아요. 다음에는 반이하로 줄여보려구요. 카레향이 많이 나서 청량고추랑 베트남고추도 넣었더니 맛있었어요. 잘 먹었습니다.2019.06.21 02:36
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