2인분
15분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/816센티 편수냄비 기준 2~3인분 정도 되는 양이에요~:-)
냄비 2/3만큼 물을 넣어서 멸치육수를 내어 주세요 ^^
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STEP 2/8저는 알감자 4개 넣었어요^^ 일반 작은 감자는 2개정도 되는 양이에요^^ 먹기좋게 썰어 주세요~
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STEP 3/8먹기좋게 썰은 감자는 국물을 맑게 하기위해 한번 헹군후 물에 잠시 담궈 놓아요^^
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STEP 4/8그사이 대파반줄기,양파1/3개,마늘5쪽,땡초(or홍고추) 하나도 먹기좋게 썰어 놓구요~
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STEP 5/8멸치육수가 우러나면 감자를 넣고 뽀글뽀글 끓여 주시다가~
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STEP 6/8마늘과 양파를 넣어 주시구요~
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STEP 7/8또 뽀글뽀글 끓이시다가 마지막으로 대파와 땡초 넣어서 맛소금으로 간을 맞추심 끝이에요^~^ 오래 끓이실 필요없이 감자만 익으면 되셔요^^
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STEP 8/8김이 모락모락~ 아직도 여전히 추운데 간단하면서 따듯하게 한그릇 어떠셔요^^
- ※ 땡초는 생략 가능하구요~ 땡초대신 홍고추를 넣으시면 색감도 이쁘고 땡초보다 자극적이지 않고 맛있어요^^
마늘은 다져진 마늘을 넣는것보다 조금 큼직하게 다져서 넣으시면 마늘이 익으면서 가라앉아 국물이 맑아요^^
4.95
리뷰별점
포토 후기(18)
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선실리뷰별점애기가 잘 먹어요 ㅎㅎ2024.03.20 09:37 -
지수요리히트다♥리뷰별점처음 끓여 본 감자국 인데 맛있게 잘 되었네요 ㅎㅎ 저는 양을 좀 많게해서 국간장도 조금 넣고 마법의 가루 다시다도 조금 넣고 계란 풀고싶어서 풀었는데 맛있어요 그래도 기본레시피 방법이 탄탄해서 성공했습니다 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다^^2024.01.18 10:53 -
.리뷰별점소금만 넣었는데도 깔끔하고 맛있어요^^2024.01.08 21:47 -
beauty5535리뷰별점간단하니까 좋네요 맛소금은 안써서요 소금으로2024.01.01 15:14
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