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청갓된장무침~ 간단한 나물반찬
줄기는 잘근잘근 & 잎은 부들부들한. 다른 식감을 가져

먹는 재미가 쏠쏠하네요. 또 된장 양념에 묻혀 짭짤하면서도 구수한 맛이 나 계속 손이 간답니다ㅎㅎ
3인분 15분 이내 초급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 깨 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
3인 가족 2~3끼 분량입니다. T = 15cc, t = 5cc 기준.

무치고 뒷 날 먹으면 양념이 잘 배어, 식감도 더 촉촉해지고 간도 잘 배어 더 맛있더라고요!! 그러니 여러끼에 나눠 드실 분들은 너무 세게 간을 하지마세요.

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