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비쥬얼 맛도 깡패 전복수육❤
돼지 삼겹으로 수육을 만들어 삼합을

먹었어요

전복장은 만들어 놓은게 있고 묵은 갓김치도

있어 삼합을 만들면 잘어울리는 조합일꺼

같아 삼겹으로 수육을 만든거죠

속재료도 무생채 대신 무말랭이로 무쳐내니

꼬들거려 더 맛있어 하네요

굴이나 전복도 잘못먹는 저지만

그래도 전복이랑은 맛있게 먹을수 있어

제법 많이 먹었던거 같아요

삼겹수육도 명주실로 감고 삶으니 살이

단단하고 쫄깃해 잡내없이 넘 맛있게

만들어졌어요

얼마나 맛있던지 작은아들이 뭐가 들어간거냐고

궁금해 하네요ㅋㅋ

그래서 포스팅 보라고 했죠ㅋㅋ

쫄깃한 전복 수육 거기에 갓김치 무말랭이

양파절임까지 이조합 어떻게 설명해야 할지~

맛도 보양식으로도 좋은 전복삼합

입맛 당기시지 않으세요^^
4인분 90분 이내 고급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 돼지고기삼겹살 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 월계수잎 손질법
  • 된장 조리법
  • 굵은소금 조리법
조리순서
쿡팁
무말랭이--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6876719&medium=copy&source=share

양파절임--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6876902&medium=copy&source=share

*전복장--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6851082&medium=copy&source=share
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