4인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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샤브샤브용/차돌박이
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크기따라
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- 양념
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뿌리부분까지
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매운맛조절
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- 육수 비율
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11재료들을 준비합니다.
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STEP 2/11야채, 버섯은 씻어서 준비해주세요.
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STEP 3/11배추 놓고
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STEP 4/11깻잎을 올려줍니다.
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STEP 5/11그 위에 고기!
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STEP 6/11반복해서 켜켜이 쌓아준 후 적당한 크기로 썰어줍니다.
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STEP 7/11전골냄비에 숙주나물을 깔고 그 위에 배추+깻잎+고기를 예쁘게 올려주세요~
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STEP 8/11가운데 청경채와 버섯을 넣어 줍니다.
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STEP 9/11이뿌죠??
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STEP 10/11위에 재료들을 준비하는 동안 육수는 따로 끓여주는게 좋아요~
파, 파뿌리, 무, 국시장국, 페페론치노를 넣고 끓여줍니다.
간은 국시장국이랑 소금 약간 넣어서 조절해주세요.
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STEP 11/11준비한 나베에 육수를 부어주고 끓이면서 드시면 완성!
- 야채, 고기는 넉넉히 준비해서 더 넣어가면서 먹으면 좋아요~ 샤브샤브 먹듯이.
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