피마자잎 나물볶음 텃밭 피마자나물 볶음
피마자씨가 있어서 그냥 뿌려 놓았더니
겨우 2개 자라고 있네요
그런데 잎이 너무 작네요~~
친정아버지가 피마자 나물과 비름나물을 좋아하셨는데
저도 두가지나물 너무 좋아하거든요
그래서 비름나물 씨앗도 뿌렸는데 잡초 속에 파묻혔는지
아무리 찾아도 없네요
피마자 잎만 조금 나와 있기에 따서 데친 다음 들기름에 볶았어요~~~
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6딱 요만큼 이네요
한번 먹을 만큼이라 그래도 맛있게 먹었어요~~~
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STEP 2/6물이 끓으면 소금을 조금 넣고 살짝만 데쳐줍니다
데친 피마자 잎은 찬물에 헹구어 줍니다
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STEP 3/6데친 피마자 잎은 꼭 짜지 않고 약간만 눌러서 물기를 빼줍니다
잎이 크지 않아서 한번 잘라주었지요
실파도 잘라주고요~~~
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STEP 4/6모든 양념을 넣고 조물조물 무쳐준 다음 살짝만 볶아줍니다
나물들 볶을 때는 물기를 너무 꼭 짜지 말아야 부드러운 나물볶음이 된답니다
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STEP 5/6들기름과 들깨를 처음부터 살살 버무려서 잠깐 볶았어요
들기름과 들깨 향이 솔솔 아주 맛있게 먹었답니다
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STEP 6/6너무 적어서 조금은 아쉬웠지만 어찌나 부드럽던지요~!~
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