겉은 바삭! 속은 쫀득! 기름떡볶이
국물 떡볶이와는 사뭇 다른 맛으로 한 번 맛보면 가끔 생각나더라고요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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2컵 가득
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4굳은 떡은 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 준비한다.
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STEP 2/4떡의 물기를 탈탈 털어 위의 양념을 넣어 버무린다.
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STEP 3/4양념이 고루 묻게 손으로 버무려 주세요.
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STEP 4/4달군 팬에 기름두르고 양념한 떡을 넣고는 중약불에서 겉면이 바삭해질 정도로 볶는다.
- 취향에 따라 마지막에 올리고당 약간 추가해도 좋아요 마치 떡꼬치처럼 겉은 바삭! 속은 쫀득! 하니 참 맛난 기름떡볶이지요
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