은근 중독성있는 땡초김밥
청양고추의 양으로 취향껏 매콤함을 조절하시는데 아이와 함께 드셔야 한다면... 아이 것은 청양이를 빼던가 오이맛고추로 대체해 먼저 만들어 놓으신 후 청양고추 추가해 어른들 땡초김밥을 만드시면 온가족 맛있게 즐기실 수 있을 거예요
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료(김밥8줄기준)
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조절
- 양념간장
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노하우
조리순서
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STEP 1/5분량의 양념을 넣고 끓기 시작하면 약불로 줄여 5~10분 정도 졸여 체에 거른다.
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STEP 2/5달군 팬에 기름 두르고 잘게 다진 어묵과 당근을 볶다가
불을 끄고 청양고추를 넣어 고루 섞는다.
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STEP 3/5고슬하게 지은 밥에 1의 양념간장을 넣어 버무린다.
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STEP 4/5볶은 재료들과 참기름, 깨를 넣어 고루 섞는다.
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STEP 5/5김밥용김에 양념한 밥을 고루 편 후 돌돌 말아 참기름 바른 후 한입 크기로 썬다.
- 김밥 말면서 쯔유로 어묵탕도 끓여 같이 곁들였어요 양념간장 자체가 매콤해 마약김밥처럼 간장에 콕! 찍어 드시면 좋아요 여기에 연겨자 풀어도 좋더라고요
5.00
리뷰별점
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풀잎파리리뷰별점덕분에 잘 해 먹었어요! 근데 혹시 김밥으로 쌀 때 요령이랄 게 있을까요? 속재료가 없어 싸기 힘드네요ㅠㅠ2018.10.14 02:01
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