3인분
15분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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500원 동전크기
- 양념장
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조리순서
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STEP 1/5참나물 150g
깻잎 4장
양파 1개
소면 500원 동전크기 만큼
준비한다.
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STEP 2/51.먼저 깨끗하게 씻은 후
깻잎과 참나물, 양파를 잘게 썬다.
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STEP 3/52. 차돌박이 200g 을
달군 후라이팬에
간장 1t스푼, 맛술 1t스푼 넣는다.
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STEP 4/53. 소면을 끓은 물에
3분 정도 익히고
익힌 정도를 확인 후
차가운 물+ 얼음물을 넣고
헹군다
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STEP 5/54. 양념장을 만들어
면에 비벼 준 후, 야채와 함께
비벼 먹으면 완성고추장 3 설탕 3 진간장 2 사과식초 1/2 사이다 1/2 우스터 소스 1/4 후추, 참기름 조금사이다는 선택이므로, 생략 가능 합니다.
사이다를 넣었을 때 좀 더 비빔면 라면 소스랑 더 가까운 맛
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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HannaJo(현서,서원,찬민맘)리뷰별점정말 쵝오 엄지척입니다 맛난 차돌박이 비빔 국수로 큰아들에게 점수 땄어요 그리고 집에 온 손님들께두 대접했는데 맛있다고 했어요 황금레시피 감사합니다2018.05.21 22:16쉐프의 한마디감사합니다. 저도 너무 기쁘네요 ^^ 즐거운 하루 보내세요2018.05.22 16:45
)
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