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#천연조미료육수로 만드는 간편한 미역오이냉국만들기 #냉국 어렵지 않게 만들기!! 시원한 미역오이냉국으로 더위 날리자
시원한 미역오이냉국!!! 냉국의 생명은 육수인데요. 간단하게 천연조미료나 멸치다시마를 이용해서 육수를 만들어서 간장과 설탕, 식초로 만든 냉국육수에 오이, 미역을 넣고 차갑게 드시면 더위 한방에 날릴 수 있어요!!!
2인분 30분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 미역 조리법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 육수 조리법
  • 청주 조리법
  • 진간장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
조리순서
쿡팁
멸치와 다시마를 이용해서 육수를 만드시려면 먼저 멸치를 넣고는 중불에서 은근히 끓여 주시다가 팔팔 끓어 오를때에 다시마를 넣고는 3~4분 후에 불을 끄시고 체에 걸러서 육수를 만드시면 됩니다.
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미역오이냉국 맛보장 레시피