오이노각 무침 만들기 - 밥도둑이 따로 없답니다~~~~
오이노각무침~~~ 어제저녁에 먹은건데요 ㅋㅋㅋ 어제 외출하고 너무 피곤해서리 이제야 폿팅 올립니다 ㅠㅠ 밥도둑으로 인정한 오이노각무침~~~ 밥이랑 슥슥~~ 비벼먹으면 그맛이 정말 꿀맛이죠 ㅋㅋㅋ 그냥 대충 조물조물 했는데더 ㅋㅋ 왜이리 맛있는지~~~~ 밥이랑 비벼서 우리가족 맛나게 먹었답니다 ㅋㅋㅋ
4인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6한번 씻어서 껍질을 벗겨주었습니다~~~속에 있는 씨는 수저로 긁어서 제거해주세요~~~
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STEP 2/6요렇게 반달모양으로 썰어주시고~~
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STEP 3/6소금 반스푼 넣고 조물조물 해줍니다~~~소쿠리보다 커다란 볼을 밑에 바치고~~~ 소쿠리를 그 안에 넣어줍니다~~~ 그리고 접시를 위에 올려주세요~~~~ 그리고 이상태로 냉장고에 넣어줍니다~~~ 그리고 소쿠리에 담고~~~
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STEP 4/6오이노각무침 양념만들어봅니다~~~ 고추장 2스푼, 설탕 2스푼, 다진마늘 반스푼, 부순깨 반스푼, 참기름 반스푼, 대파 쫑쫑 썰은것~~~ 요렇게 넣고 골고루 섞어주세요~~~ 대충대충 넣느라 고추장이 좀 더 들어간것 같어요 ㅋㅋㅋ
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STEP 5/6볼에 오이노각 절인것 먹을만큼 넣고~~~ 양념도 분량만 넣어줍니다~~~ 왜냐하면 무쳐서 바로 먹어야하거든요.. 무치면서 물이 엄청 나와요 ㅋㅋㅋ
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STEP 6/6요렇게 조물조물~~~ 벌써 물기가 흥건히 나옵니다 ㅋㅋㅋㅋ
- 날씨더울때~~~ 오이노각무침 만들어서 밥이랑 비벼드셔보세요~~~ 정말 밥도둑이 따로없답니다 ㅋㅋㅋ
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