역시 만두는 엄마표 만두가 최고♪ 간단한 떡만둣국
집에 늘 있는 만두로 간단하게 끓여본 떡만둣국입니다:)
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 육수
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5cm x 5cm
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- 양념장재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7분량의 재료를 준비해주세요.만두, 떡국떡, 달걀만두랑 떡은 취향에 맞게 양을 조절해서 준비해주세요.
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STEP 2/7떡은 냉동실에 있던 떡이라 물에 약 10분간 담가주었어요.떡, 물
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STEP 3/7냄비에 물 붓고 간단하게 육수를 만들어 주세요. 육수 재료를 모두 넣고 센불에서 끓이다 끓어오르면 약불로 줄여 약 10분간 더 끓여주세요.물 3컵, 다시마, 멸치, 청양고추센불- 약불
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STEP 4/7약 10분 후, 다시마는 건져내고 센불로 올려서 만두를 넣어 약 7분간 끓여주세요.만두센불저희집 만두는 10-15분 정도 끓이는게 딱 적당해요. 만두마다 끓이는 시간이 다르니 드시는 만두에 따라 끓이는 시간을 조절해주세요.
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STEP 5/7그 다음 청양고추, 멸치를 빼고 물에 담가 놓은 떡과 소금 0.5t를 넣어 약 3-5분간 더 끓여주세요.떡, 소금 0.5t중불떡이 눌러붙지 않도록 중간 중간 확인해주세요.
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STEP 6/7마지막으로 계란물을 풀어 취향에 따라 익히면 완성입니다.계란물중불
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STEP 7/7그리고 분량의 양념장 재료를 모두 섞어 함께 곁들여 드시면 됩니다.간장, 물, 다진마늘, 다진청양고추, 쪽파, 통깨, 참기름, 고춧가루양념장 재료의 비율은 취향에 따라 조절해주세요.
5.00
리뷰별점
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강태동리뷰별점맛있네요 감사요2017.10.30 10:52쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 기분 좋네요~ 후기 감사합니다! 내일도 행복한 하루 되세요:)2017.11.02 00:21 -
LKO리뷰별점식사하세요 맛있어요2017.09.07 06:41쉐프의 한마디맛있는 떡만둣국 드셨길 바랍니다^^ 후기 감사해요~ 오늘도 행복하세요:)2017.09.07 13:56
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