Name: 맥주 소주 다 오너라!! 최강 안주♥ 삼치스테이크
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 삼치 1/4조각; 맛술 1T; 버터 2T; 소금 약간; 후추 약간; 간장 2T; 맛술 2T; 물 2T; 설탕 1T; 다진마늘 1/2T; 레몬 1/2개; 쪽파 1개

맥주 소주 다 오너라!! 최강 안주♥ 삼치스테이크

맥주, 소주, 사케 다 어울려!

최강 만능 안주 삼치 스테이크♥

세상의 모든 레시피 만개의레시피

1인분

30분 이내

아무나

만개의레시피

[더보기] 세상의 모든 레시피

재료

계량법 안내

필수재료

삼치
1/4조각 구매
맛술
1T 구매
버터
2T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

소스재료

선택재료

레몬
1/2개 구매
쪽파
1개 구매

노하우

삼치 손질법
맛술 조리법
버터 보관법
소금 조리법
간장 조리법
설탕 조리법
다진마늘 보관법
레몬 손질법
쪽파 손질법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

삼치는 물기를 제거 하고 맛술을 뿌리고 소금, 후추로 밑간 한다.
삼치 1/4조각, 맛술 1T, 소금 약간, 후추 약간
STEP 2/6

볼에 소스 재료를 넣고 소스를 만든다.
[소스재료] 간장 2T, 맛술 2T, 물 2T, 설탕 1T, 다진마늘 1/2T
볼
STEP 3/6

팬에 버터 1T를 넣고 삼치를 껍질이 밑으로 향하게 넣어 약불에 서서히 익힌다.
팬
약불
STEP 4/6

생선 위에 버터 1T를 올리고 레몬 슬라이스를 올리고 뚜껑을 덮어 익힌다.
레몬 1/2개
뚜껑
STEP 5/6

밑면이 노릇하게 익으면 뒤집어서 뚜껑을 닫아 더 익혀 낸다.
STEP 6/6

고기를 구운 팬에 소스를 넣어 살짝 졸인 후 구워놓은 생선을 넣어 졸여 완성한다.
팬

요리후기14 댓글21

4.93

리뷰별점

포토 후기(3)

소소한s7

리뷰별점

생선을 싫어하는 저희딸이 너 무 많있다고 잘먹었습니다. 맛난 레시피 감사합니다~

2024.02.15 19:14
H

리뷰별점

우와~~~ 넘 맛있습니다 감사합니다

2022.10.18 18:34
동건마미

리뷰별점

버터랑 레몬없어 리뷰보고 청귤청활용했는데 그래도 맛있더라구요~ 감사합니다 생선안먹는 아들도 잘먹어서 또 해먹을것같아요

2022.10.13 23:07
뉴지누기

리뷰별점

레시피에 제가좀더 첨가한 레시피 정말 환상이상입니다.집사람이 너무행복해하는걸보니 왠지 뿌듯해지더라구요.감사했습니다.

2018.12.25 11:50