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열기 (긴따루) 입에 착착 달라붙어요
어렸을적 많이 먹었던 빨간고기

흰살 생선중 비린내가 적고 살이 도톰해 살짝 튀겨서 데리야끼소스 끼얹어 먹으면 담백함과 달큰함이 입에 착착 감기는 맛입니다
2인분 15분 이내 아무나

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조리순서
4.33
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 콩후니
    리뷰별점
    오랜만에 넘 맛있게 먹었네요 열기1개 양념이라되어있어서 2배해서 열기4개구웠어요 남편 맛있다며 세그릇..... 스크랩합니다
    2020.08.23 04:13
    쉐프의 한마디
    와우 정말 맛있게 요리 하셨어요 노릇하게 튀겨낸 열기는 그냥 먹어도 맛있지만 새콤달콤 양념장을 얹으면 빠삭하고 보들한 속살에 양념이 베어 술안주나 밥반찬으로도 좋지요 리뷰 감사합니다
    2020.08.24 08:41
  • 때링(동헌맘)
    리뷰별점
    저는 맛있게 먹었는데 식구들은 그냥 먹네요 손님접대시 활용해도 좋을거 같아요~^^
    2019.04.07 20:33
    쉐프의 한마디
    식구라도 입맛들이 다르니 거부감없이 먹어줘도 감사 하더라구요 솔직한 리뷰 감사 드립니다 고운시간 되세요
    2019.04.09 22:39
  • kaig****
    리뷰별점
    생선 냄세에 민감한편이라 레몬도 좀 넣었어요. 좀 달달한 편이긴했지만 ㅎㅎㅎ 신랑이 식당차리자고 ㅋㅋ 하네요. 진짜 맛있게 잘먹었어요.^^
    2018.05.26 17:11
    쉐프의 한마디
    정성들여 만들어 엄청 맛낫을거 같아요 열기는 흰살생선이라 등푸른 생선보다 비린내가 덜하지만 레몬즙은 팁이네요 편한밤 되시고 고운방문 감사합니다
    2018.05.26 22:12
튀김 맛보장 레시피