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이렇게 보들보들한 소갈비찜 어떠세요
신정에 먹은 갈비찜 이에요

전 갈비찜을 자주 하는편이라

색다를것 없지만

이번엔 간장으로 마늘쫑을 담궈놓은 간장소스로

만들었어요

전 절임으로 해놓은 간장소스는 양념으로 쓰지 않고

다 버리거든요

근데 마늘쫑간장은 고기랑 잘 어울릴것 같아

했더니 탁월한 선택이였어요

육질에 베어드는 간장소스가 더 맛있게

스며 들은거 같아요

혹 간장마늘쫑 만들어 놓으시면 갈비찜에 꼭 활용해보세요
6인분 이상 2시간 이상 고급
요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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쿡팁
마늘쫑간장조림--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6857264&medium=copy&source=share
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#소갈비찜#갈비찜#찜#명절음식#명절#명절요리
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