국물이 시원한 굴떡국

국물이 시원한 굴떡국

제철 굴로 끓인 굴떡국

1인분

15분 이내

아무나

노루네

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STEP 1/6

굴은 살살 뒤적거려 껍질이나 이물질을 골라내고 소금물 풀어 한번 씻은후 흐르는 물에 살살 흔들어 행궈줍니다
STEP 2/6

떡국 떡은 찬물에 담궈 놓아요
STEP 3/6

멸치 표고버섯으로 육수를 내어 준비해 육수가 우러나면 멸치 표고버섯은 건져냅니다
STEP 4/6

육수가 끓을때 떡국떡 넣고 떡국떡이 부드럽게 익을때까지 끓여주세요
STEP 5/6

떡국떡이 떠오르면 씻어논 굴 간장 마늘 넣고 한소큼 더 보글보글 끓여줍니다
STEP 6/6

탱글한 굴이 들어가 냄새도 너무 좋은 굴떡국 그릇에 담고 김 참기름 먹으면 속까지 시원해집니다 식성에 따라 파 후추 넣어도 좋아요

요리후기2 댓글2

4.50

리뷰별점

포토 후기(1)

김ㅎ뀽

리뷰별점

간단하게 잘 해먹었어요

2018.02.15 17:46
문지언

리뷰별점

맛있게만들었습니다

2017.01.18 17:36

쉐프의 한마디

굴떡국 맛도 시원하고 만들기 간편해서 좋은거 같습니다 맛나게 만들어 드셨다니 감사한 마음입니다

2017.01.18 17:55

굴떡국 맛보장 레시피