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입속에 바다향 한 가득~ "멍게 비빔밥"
제가 사는 미네소타에선

살아있는 멍게는 꿈도 못 꾸고,

한국마켓 냉동실에서 냉동멍게를 구입할 수 있습니다.

일본제품.

떠오르는 방사능 오염

하지만,

멍게가 너무 먹고싶은 유혹에

하나 집어들었습니다.

3인분 30분 이내 아무나
달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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쿡팁
채소는 멍게향을 가리지 않은 향이 강하지 않은 종류로 원하시는것들 넣어드시면 됩니다.

멍게 특유의 향이 부담스러우면 레몬즙과 간양파에 조물조물~하시구요.

양념은 초고추장(고추장,식초,설탕 1:1:2/3)에 비벼 먹어도 맛있습니다.
요리후기19 댓글2
4.95
리뷰별점
포토 후기(5)
  • 마음은장금이
    리뷰별점
    너무 맛있게 잘 먹었어요~~!! 초고추장 양념만 해먹다가 간장양념 해보았는데 정말 맛있어서 후기 남깁니다
    2023.04.26 21:23
    쉐프의 한마디
    멍게 고유의 향을 더 느낄 수 있어 좋은것 겉아요^^ 맛진 후기 감사합니다!
    2023.05.02 23:29
  • 기초탄탄
    리뷰별점
    맛있게 한 끼 잘 먹었습니다. 감사해요^^
    2023.03.26 19:40
    쉐프의 한마디
    맛진 후기 감사합니다!
    2023.03.28 10:52
  • 오정화
    리뷰별점
    맛있어요!
    2022.04.27 20:58
  • kbsmay
    리뷰별점
    초간단, 싱싱 멍게 한봉지. 오이없어 아보카도로, 김은 얹지않고 각자 싸서 먹기. 야채도 없어 급 양배추 총총. 초장, 간장. 놓아 식구들 입맛대로 비벼먹기. 맛이 다르겠지만 멍게의 그 맛 잘 즐겼습니다. 미네소타, 작은 아이가 고교때 교환학생하던 곳이라 제게도 그리움 배어있네요. 잘 지내세요
    2022.04.10 14:59
    쉐프의 한마디
    맛진 시간이셨다니 기뻐요!!!! 한국분들 미네소타 잘 모르시던데 이렇게 아시는분 만나니 너무 반갑고 좋아요^^
    2022.05.01 01:11
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