추운날 땡기는 따땃한 사케에는 감칠맛이 일품인 바지락찜!!
찬바람에 몸이 으슬으슬하다면,
짭짤고소한 바지락 살 한 점에 따땃한 사케 한모금♥
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4인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7바지락은 해감하여 깨끗이 씻어 준비한다.바지락 600g
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STEP 2/7
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STEP 3/7바지락의 입이 벌어질 때까지 뚜껑을 닫고 끓인다.센불
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STEP 4/7바지락 입이 벌어지면 건져낸다.
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STEP 5/7팬에 남아있는 국물을 반 정도 졸인다.
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STEP 6/7졸여진 국물에 간장, 버터를 넣고 잘 섞어 바지락 위에 뿌린다.간장 1T, 버터 1/2T
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STEP 7/7송송 썬 쪽파를 뿌려 완성한다.송송 썬 쪽파 2T
바지락찜 맛보장 레시피
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